こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

今日は、アイスハーブティーに、食用花で氷を作って入れてみました♪

アイスティーが華やかになったので、気分もウキウキ！

紫色は変化が起る時に、インスピレーションを与えてくれ

変化をスムーズに受け入れる、助けをしてくれる色です^^

新しい季節。。変化、変容（change,transformation)

ハッピーな事が訪れるように、私達に大切な５感を
刺激しちゃいましょう♪
視覚＝綺麗な色
聴覚＝氷を混ぜた時の可愛い音
嗅覚＝ハーブティーのいい匂い
触覚＝お花の氷を食べた時の食感もokです♪
味覚＝おいし〜い！

今日も素敵な時間を、お過ごしください。^^/

こんにちは。キョンズ♡キッチンへようこそ^^/

今日はケールチップを作りました♪

ケールと、カシューナッツとニンニクの
ペーストと混ぜ合わせて、乾燥させました♪

しっかりお味がついて、これもやみつきに！なりそうな美味しさ^0^

緑黄色野菜のキング！と言われる程、栄養価が高いケールだから、
酵素と栄養成分を逃さないためにも、ディハイドレーターもしくは
オーブン４６℃ぐらいで数時間、乾燥させて、栄養丸ごと
いただき〜！^^

ケールは高い抗酸化作用をもち、食物繊維も多いので、
腸の働きが良くなるのが嬉しいですよね。

またケールの中に含まれている、メラトニンは睡眠の質を
良くしてくれるので、眠れる森の美女のごとく、
眠っている間に、美しいお肌を作り目覚めもスッキリ！

ところで、今日から９月。こちらは暦の上では、春が始りました♪
日本も新学期や、季節が秋に変わりますね。
そして今日は新月。新たなエネルギーが活動し始める時なので、
私は少々ワクワクしています♪

皆さんも体調を整えて、新しい季節の始まりを楽しんで下さいね♪

今日も最後までお読み頂き、有り難うございました^^

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

今日はグリーンスムージーボウルです♪

なにげに私達はキウイフルーツのスゴさを
忘れがちですが、キウイフルーツのビタミンCは

なんと、一個で、私達が必要なビタミンC１日分！！

そこで、飲むだけではなく、食べながら楽しめる朝食として♪

アボカド、バナナ、リンゴとチアシード、
ベイビースピニッチ（サラダに使う小さなほうれん草）
をブレンドしたスムージーを器に入れ、

キウイフルーツ，アボカド＆ミントを刻んで
混ぜ合わせたものを
ヨーグルトと共にスムージーの上にのせて、

楽しく食するスムージー♪\^0^/

これほんと栄養価満点！

プラス♪見た目も楽しいスムージーのできあがり♪

最近スムージーのが流行っていることや、
軟らかい食事を好む傾向などで、
咀嚼の回数が減少しがち..^^;

たまにはスムージーも器に入れて、噛みながら
食べるのも良いですよね。

噛むことで、口の周りの筋肉も鍛えられて、
ホウレイ線予防！←これ大事！（笑）^^

それでは、今日も明日も素敵な笑顔で、お過ごしくださいね

最後までお読み頂き、有り難うございました。

応援クリック宜しければ、
ポチットお願い致します^^

こんにちは。キョンズ♡キッチンへようこそ^^/

今日は、チョコの気分♪

そんな時におススメがこれ！

食べだしたら止まらない♪
アーモンド＆カカオのスライスです(*^_^*)

ディハイドレーターで活性化した、アーモンドを使用したのですが
２２時間ディハイドレータに入れると、ローストしたのと同じように
香ばしくなるうえに、味は何倍もおいしい♪
酵素、栄養分もそのまま、ギュ〜感がたまらないアーモンド！^0^

カシュウナッツ、ココナッツ、デイツ、カカオパウダーと
カカオバターでベースを作り、

フィリングは、アーモンドミルクと、活性化したアーモンド
アガベシロップにカカオバター＆パウダーをブレンダーに入れて
混ぜ、うえから流し込みアーモンドをちらしました。

これって材料全てが、
体に良いものばかり！プラス　アガベシロップは
砂糖のように、からだに吸収されないから

ダイエット中でもへっちゃら！
２スライスは食べてもいいっかな〜（笑）\^0^/

今日も最後までお読み頂き、有り難うございました♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

今日は、赤ピーマンを使って、ちょっとスパイシーなソースです♪

このソース，タコスやサラダ、そして野菜のディップとしても、
オレンジ色が、アクセントになってステキ！食卓に色を添えてくれます^^

それにしても、こちらの赤ピーマンは，でかいですよね〜（笑）
直径を測ったら、８cmありました!　果肉もしっかり、ついているので
半分だけ使いましたが、小さい赤ピーマンだと、
１〜２個使用で同じぐらい？　かも。。^^

やっぱりベースは，カシューナッツ♪

それに，チリパウダーと赤ピーマン（レッドカプシカム）
レモン汁、にんにくとお塩少々をブレンダーで混ぜるだけ。

ソースやディップは簡単につくれるうえに、め〜いっぱい栄養価が高く
しかも，酵素が容易に、たくさんとれるから良いですよね。

なんせソースって、いくらでも、かけたくなりますもんね！*^^*

今日のソースの色はオレンジにちなんで、
＊＊＊オレンジと胃の関係を少しお話します^^〜

まずは，こんな時ありませんか？

頑張りすぎて、それがストレスになっていたり、
人の世話ばかりして、自分にかける時間がなく、
我を忘れがち。。など、そんな時。

ついつい甘いものが食べたくなりませんか？

これは、自分以外にばかり、スイートネス(Sweetness)優しくして、
自分自身に優しくすることを、忘れているから。^^;

からだが、自分自身にも優しく、甘くしなさいよ〜って、信号を送っているのです。

TCM（東洋医学）では、胃，膵臓、脾臓は
一つのグループで、オレンジと黄色を象徴します。

胃，膵臓、脾臓のグループは、お~い私も頑張ってるよ~！！

ここにいるよ～！私の事も気にかけて～！

って自分を大事にすることを、忘れがちな時にバランスが崩れがち。。。

ということで、

心も体も疲れた時は、少々の甘いものと、オレンジ&黄色が、
心と体にバランスをもたらしてくれます。

精神的、肉体的に疲れて，甘いものが欲しくなったときは、
オレンジのこんなソースも、心と体のために
冷蔵庫に常備するといいですよね(^^♪
冷蔵庫で１~２週間はオッケーです。

それでは、今日も、キョンズ💛キッチンに訪れて頂き、ありがとうございます。

心と体のバランスを保って, 素敵な笑顔で輝き続けてくださいね^^/