こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 昨日はリトルバードRawオーガニックカフェの Rawフード・ディナーパーティのクラスに参加してきました♪ こちらはオーナーのメイガン。 美しい^^ プラス料理ももちろんお上手です♪ まず下の写真は、カシュウナッツのクリーミーディップと ハーブクリーム... 続きをみる
2016年9月のブログ記事
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は3色Rawケーキを作りました♪ 一番下が、ブラックキャラント(フランス語ではカシスと呼ばれ カシスジュースで有名ですよね)をふんだんに使い その上は、ホワイトクリーム(カシューナッツ)そして イチゴをミックスしたものと重ね合わせました♪ ブラッ... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キチンへようこそ^^/ 今日は簡単に作れて常備できる、キャベツのお漬け物を作りました♪ 紫色のキャベツがとってもキレイ! キャベツを千切りにしたものと、ビーツを混ぜたものを 密閉できるガラス容器に入れてから、 味付き出汁を注ぐのです。^^ 漬け物に味付きだし〜!? 見た目が... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ♪ お久しぶりです〜。 ちょっと体調を崩しまして、なかなかブログをアップすることが 出来ませんでした^^; 今日は抹茶のメチャうまパンケーキです♪ もちろんRawそして中に入れたクリームが フワフワ感をもたらし、お口の中でフワッ&とろ〜♪ お伝えできたでしょ... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ こちらが昨日お伝えした、雑誌シュプールに載ったことのある オーガニック&ローフードで,人気のリトルバードです♪ 美味しそーなローフードのケーキがずらり♪^^ 今日のワークショップの始めは、 ココナッツのケファーで作った、ジュース ブロッコリーとキヌア... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 塩キャラメルシリーズ第2弾!(勝手にシリーズにしてしまいました^^;) それにしても、な〜んでこんなに合うのでしょう? 塩とチョコって!? 私の娘は、食べるのが止まらず、5つ一気に食べてしまいました^0^ ナイフを少し熱くして切らないと、表面にヒビが... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 昨日ホットヨガに4週間ぶりに行っったので、 デトックス& 血流、リンパが元気よく流れ出したのか なかなか寝付けなかったため、お肌のために、 アンチオキシデントをた〜っぷり入れるぞ〜! ッと、意気込んで、ベリーをふんだんに入れた はちゃめちゃヨーグルト... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、真剣に (汗) ココナッツウオーターとカカオ&チアシードを混ぜて、 チアシードをめいいっぱいふやかしました(笑) こんなに混ぜなくても、置いとけばいいんだけど、 速攻ジェリー状を食べたくなったので頑張りました^^; そして、白色の部分は,ココ... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は,ココナッツアイスクリームとアーモンドミルクを 混ぜたシェイクに Solted Caramel 塩キャラメルをデイツで作って、 合体したメチャうまシェイクです^0^ ココ最近ズ〜ッと塩キャラメルが大流行りで、 チョコレート屋さんに行けば,売って... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 簡単!ローチョコの中身は、とろ〜り美味しいジェリーと アーモンンドバターが下を虜にする デリシャスチョコカップ♪ ローチョコレートの中に、アーモンドバターとタヒニを混ぜたもの そして、ラズベリージェリーを入れて固めたものです。 このアーモンドバターに... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日はヘルシーなブリスボールのローチョコレートがけです♪ アーモンド、カシュー、ココナッツ、カカオパウダー、チアシード ヒマワリの種等とデイツをブレンダーで混ぜあわせて、 可愛いボールにした後、ローチョコレート(ココアバター、カカオパウダー ちょこっ... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は☆カカオ、キャロブ&ナッツ☆どこでも栄養補給スナック♪ サクサク感とほんのり甘さが加わって,止められない美味しさYummy! とても栄養価の高いスナックです♪ 家の子供達もだ〜い好きなので、保存食として,おいておくと便利ですよ♪ これは,スムー... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 楽しいエネルギーが、周りにいっぱい動き出す日曜日は お寿司が食べたくなりませんか? こちらでは、家庭で寿司を作るママが増えてきて、学校のお弁当に 寿司を持って来る子供も増えているみたいです。 なんだか嬉しいですよね♪ 今日は、紫色のカリフラワーを、す... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、ライムとアボカドムースを アーモンドとカシューナッツのカップに入れて ココナッツクリームをのせています♪ 〜今日使ったライムについて,チョコッとまめ知識〜 ライムって,実はレモンより疲労回復に役立つ カリウムが豊富に含まれているので 疲れがな... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/ 今日は、アイスハーブティーに、食用花で氷を作って入れてみました♪ アイスティーが華やかになったので、気分もウキウキ! 紫色は変化が起る時に、インスピレーションを与えてくれ 変化をスムーズに受け入れる、助けをしてくれる色です^^ 新しい季節。。変化、変... 続きをみる
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こんにちは。キョンズ♡キッチンへようこそ^^/ 今日はケールチップを作りました♪ ケールと、カシューナッツとニンニクの ペーストと混ぜ合わせて、乾燥させました♪ しっかりお味がついて、これもやみつきに!なりそうな美味しさ^0^ 緑黄色野菜のキング!と言われる程、栄養価が高いケールだから、 酵素と栄... 続きをみる