こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

こちらが昨日お伝えした、雑誌シュプールに載ったことのある
オーガニック＆ローフードで，人気のリトルバードです♪

美味しそーなローフードのケーキがずらり♪^^

今日のワークショップの始めは、
ココナッツのケファーで作った、ジュース

ブロッコリーとキヌアのサラダ

カシューチーズ

サワークラウト作り

こちらはオーナーのメイガンさんです。
お肌がキレイなとても美人で素敵な方♪

生のココナッツはやはり斧で、トントン♪
中から新鮮なココナッツを取り出して、
アイスクリーム作りです。

デザートはカカオ＆アボカドのクリームが入ったブラウニーと
ラズベリージャム入りココナッツアイスクリーム
メチャうまでした♪^0^

日本のたこ焼きがのってくる、舟形の受け皿（関西出身なので，ついついこの形は
たこ焼きはどこ？と馬鹿なことを考えたりして（笑）^^;

ローフードをのせても、バッチリおいしそ〜！

そしてお味は絶品！
とても楽しいワークショップ（講座）でした♪

それでは、明日も，素敵な笑顔でお過ごしくださいね♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

塩キャラメルシリーズ第２弾！(勝手にシリーズにしてしまいました^^;)

それにしても、な〜んでこんなに合うのでしょう？
塩とチョコって！？

私の娘は、食べるのが止まらず、５つ一気に食べてしまいました^0^

ナイフを少し熱くして切らないと、表面にヒビが入ってしまうので、
慎重にしましたが、所々、めきめき〜っと入ってしまい
ちょっと焦りましたが。。（汗）^^;

なんとか美しくスライスできたものを、写真にパチリ♪

明日は、日本の雑誌シュプールでも紹介された、
”リトルバード”にて、ローフードのワークショップが開かれるので、
参加してきます♪

その様子を明日できたらアップしますので、見て下さいね！

それでは，今日も明日も，いつもの素敵な笑顔で，お過ごしくださいネ♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

昨日ホットヨガに４週間ぶりに行っったので、
デトックス& 血流、リンパが元気よく流れ出したのか
なかなか寝付けなかったため、お肌のために、

アンチオキシデントをた〜っぷり入れるぞ〜！

ッと、意気込んで、ベリーをふんだんに入れた
はちゃめちゃヨーグルト・ボウルを作りました♪

ココナッツヨーグルトに、アーモンドミルクをかけ
スーパーフードのベリーパウダー、ブルーベリーパウダー
上にのせたのは、１日１個で、１日に必要なビタミンが取れる
キウイフルーツ、乾燥させたライム、カカオニブ、フリーズドライ・ラズベリー
この前作った栄養満点スナックを、ふんだんに振りかけてみました^0^

食べた後はなんだか、栄養いっぱいとったからお肌に良いぞ〜っと、

妙な安心感が。。ホッ^^;

ヨーグルトもいろいろと工夫して，食べると楽しいですね♪

それでは、素敵な笑顔のまんまで♪，今日も明日もラッキーな１日を♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

今日は、真剣に　（汗）
ココナッツウオーターとカカオ＆チアシードを混ぜて、
チアシードをめいいっぱいふやかしました（笑）

こんなに混ぜなくても、置いとけばいいんだけど、
速攻ジェリー状を食べたくなったので頑張りました^^;

そして、白色の部分は，ココナッツミルクとチアシード
そしてタヒニ（胡麻ペースト）を混ぜて、
これはさすがに、カカオの方で力つきてしまい
ジェリーの粒が小さいのです。トホホ^^;

上からカカオニブをぱらぱらとのせて、出来上がり♪

このカカオニブは、スーパーフードで
ポリフェノール、多種のミネラル、ビタミンを含み
ハッピーホルモンの分泌まで促してくれるのです\^0^/

それではスーパー・ハッピーな週末をお過ごしください♪

こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/

今日は，ココナッツアイスクリームとアーモンドミルクを
混ぜたシェイクに Solted Caramel　塩キャラメルをデイツで作って、
合体したメチャうまシェイクです^0^

ココ最近ズ〜ッと塩キャラメルが大流行りで、

チョコレート屋さんに行けば，売っていない店は無いほどの
塩キャラメル味♪

甘さの中の塩味が、クセになるんですよね〜（笑）

塩味とデイツの甘みが、ココナッツと融合して、
毎日でも飲みたくなるシェイクですヨ〜♪

デイツの塩キャラメルは、デイツを水につけおき２時間
その後、デイツだけをお水と甘み（私はアガベシロップを使用）
塩を３つまみ程入れブレンダーでまぜます。

シャイクはココナッツ・アイスクリームと
アーモンドミルクに氷、少々の甘みとを入れ混ぜるだけ♪

ぜひお試しくださいませ^^

今日も素敵な１日になりますように♪