ココナッツクリーム入りRawロールケーキ(^^♪
こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/
今日は、ふわふわココナッツクリーム入り、ロールケーキを作りました♪
中にはふわふわココナッツクリームを入れて、トッピングにもココナッツクリーム
で仕上げましたが、生クリームとは違い、とってもあっさりしたお味(^^♪
思わず”ウマ~”感で、ニンマリしてしまいます。(笑)\^0^/
上の写真は、ラズベリーフレークを散らし、下の写真はRawチョコレートソース
をちょこっとかけてみました。
どちらが美味しそうかな~なんて、考えながら、皆さんともシェアしちゃいます^^
そして今回使った、生ココナッツと、中からすくいだした、ココナッツの実
右に写っているのは、そのフレッシュなココナッツ、カシュウナッツに
アーモンドミルク、ココナッツオイルとアガベシロップを混ぜて
クリーム状にしたものです。
これが、また特別にうまい~!!
フレッシュなココナッツが手に入れば、ぜひ作ってみてください(^^♪
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ステキな一日をお過ごしください。
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