オーツ&ココナッツクッキー♪
こんにちは。キョンズ・キッチンへようこそ^^/
今日のクッキーは亜麻仁、オーツ、ココナッツ、デイツなどを入れた、
栄養価の高い、Rawクッキーです♪
亜麻仁(フラックスシード)はオメガ3系αーリノレイン酸、ビタミンE
アンチエイジングに欠かせない、女性ホルモンのエストロゲンに
似たような働きをする、リグナリンなどを含み、とても抗酸化作用の高い
食物です。^^/
このクッキーは、24時間ディハイドレーター(食物乾燥機)に入れたので、
表面が少しパリッでも、中身は軟らかくしっとり、じゅわ〜ッと
ココナッツとデイツの程よい甘みが、お口の中に広がるYummyクッキーなので〜す♪
それでは,今日もお読みいただき、有り難うございました。
今日も素敵な笑顔で、お過ごしくださいね^^
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